Anyeonghaseyo chingu ~~ Karena bentar lagi bakal Natal (masih 3 bulan lagi sih) dan maybe you need some recommendation untuk perayaan natal bersama pacar, teman atau keluarga kalian, kali kali ini Oppa akan membahas salah satu newly opened fine dining restaurant di Jakarta dengan nama OSO Ristorante. Kalau kalian pernah denger Gaia Restaurant di The Plaza, OSO Ristorante ini adalah re-branding dari restoran mereka yang sebelumnya “Gaia Restaurant by Oso Ristorante” menjadi Oso Ristorante Jakarta dan sekaligus merupakan restoran kedua Oso Ristorante di dunia setelah their first restaurant at Singapore.
Berlokasi di Altitude - The Plaza
Lantai 46, Oso Ristorante Jakarta memiliki dekorasi yang memanjakan mata dari
pertama kali kamu melihatnya or we can say it likes love at the first sight. Dekorasi Oso
Ristorante yang elegant dan luxurious, tanpa diragukan lagi akan membuat kalian
merasakan fine dining ambience yang luar biasa disini. Selain itu lokasi Oso Ristorante
Jakarta yang berada di gedung tinggi di pusat ibukota Jakarta, kalian bisa
melihat view kota Jakarta di malam hari dan it was a great experience (FYI,
mereka juga beroperasi di siang hari jam 11-3 sore tapi karena Oppa datang di
malam hari, i share my dining experience with you).
Dengan ambience yang ditawarkan,
tidak berlebihan dong kalau Oppa menjadikan tempat ini sebagai salah satu
rekomendasi fine dining restaurant untuk kalian yang memiliki rencana tidak
hanya untuk acara natal tapi anniversary atau acara penting lainnya. Selain
ambience, unsur lainnya yang harus dimiliki oleh sebuah fine dining restaurant
adalah pelayanan dengan kualitas bintang lima dan Oso Ristorante Jakarta juga
memiliki hal tersebut dengan pelayanan dari staffnya yang ramah dan inisiatif.
Jangan lupakan dresscode dari staff mereka yang super rapi from head to toe,
menambah poin plus dan kesan tersendiri menikmati makan malam di restaurant
ini.
Setelah kedua unsur di atas,
bagaimana dengan unsur utama sebuah restoran yakni rasa makanan. Sebelum
menceritakan rasa dari makanan di Oso Ristorante Jakarta, Oppa mau informasikan
dulu kalau Oso Ristorante Jakarta akan membawa kalian ke pengalaman kuliner
makanan Italia. Jadi jenis makanan yang akan disajikan akan berupa pasta, pizza
dan italian cuisine lainnya. Soal rasanya? Here we go!
Porcini Soup – 90k
Kita mulai dari menu Amuse Bouche mereka, yang disajikan
sebelum makan berupa mushroom soup dan truffle oil di dalamnya. Rasanya luar
biasa delightful di mulut dan what a good start untuk memulai pengalaman dining
disini. No word for this except delizioso
!
Calamari
Calamari – 150k
Starters yang simple dan jadi
rebutan ketika dihidangkan di meja makan. Seperti fried calamari pada umumnya,
menu ini memiliki tekstur yang crispy. Perbedaannya adalah saus chili mayo yang
disajikan disini menambah flavour pedas dan creamy pada calamari tersebut.
Jangan lupakan Zucchini Chips yang juga ada di dalam menu ini.
Uni, Crab, Burrata Pizza – 340k
Probably for me it’s one of the
best pizza i’ve ever tried in my life. Perpaduan rasa burrata cheese, kepiting
dan uni yang ada di dalam piece of pizzanya membawa sensasi rasa yang unik dan
gak bisa dijelaskan dengan kata-kata. Tekstur uninya yang melted di mulut
terasa di dalam Pizzanya, rasa mozarella yang berasal dari burrata cheesenya
juga terasa dan begitupun rasa kepitingnya. YOU MUST ORDER AND TRY THIS!
Pizza Carbonara Pork – 170k
Pizza yang satu ini kalian bisa
pilih either menggunakan daging babi maupun daging sapi. Di dalamnya sendiri
ada pancetta (italian bacon yang dibuat dari pork belly), black pepper, garlic
butter, pecorino cheese dan quail eggs. Untuk tekstur pizzanya sama dengan
pizza sebelumnya, tapi untuk rasanya pretty good for me even though ga
se-sensational yang pertama (yes pizza pertama is remarkable pizza) dan i wish
a little bit creamy texture from carbonara gonna be good for me.
Ravioli
Tagliatelle
Tagliatelle – 140k
Untuk pasta yang satu ini diolah
dengan carbonara style, sehingga a
little bit creamy untuk pastanya dengan topping beef bacon, egg yolk dan keju.
Suka ama topping beef baconnya dan untuk rasanya it’s good for carbonara pasta.
Ravioli – 150k
I’m not exaggerating this but
this one is best pasta in my life. Presentasinya yang super cantik dengan
hiasan 24k edible gold merepresentasikan rasa yang dibawa dari pasta ini. Rasa saus
dengan cheese fonduenya yang dominan di dalamnya membuat kamu tidak akan
menyesal pernah memesan menu ini. Another must ordered menu for me!
Orecchiette – 170k
Another pasta dengan N’duja
sausage yang berasal dari italia, yang membawa rasa spicy yang berbeda pada
potongan spicy pork sausagenya. Rasanya pedas yang light tentunya dan ditambah
dengan beberapa potongan udang di dalamnya.
Risotto Nero – 170k
Setelah mencoba pasta keempat
mereka, i think their pasta won’t fail you at all. Presentasinya di dalam sea
shell yang super cantik dan membuat kamu kayaknya sayang untuk memakannya.
Risottonya sendiri menggunakan squid ink sehingga berwarna hitam dan di
dalamnya terdapat amaebi prawn dan calamari. Amaebi prawnnya adalah highlight
di menu ini, karena udang yang berasal dari jepang ini memiliki rasa yang manis
dan tekstur yang lembut.
Agnello – 410k
Lamb ribs for life ! Sebagai
pecinta daging lamb, it’s a little bit tricky karena somehow beberapa resto
kurang pintar mengolah daging lamb sehingga ketika makan menjadi berbau tidak
sedap. Untuk menu ini mereka pintar mengolahnya menjadi tidak hanya tidak
berbau tapi juga super tender di mulut. Jangan lupakan wine saucenya yang
menambah flavour sendiri dalam potongan lamb ini.
Fiesta - 80k
Dessert time starts from Fiesta !
Sesuai dengan namanya, dessert ini terdiri dari variasi orange, rum dan coklat.
Rasanya yang sedikit asam membuat menu ini menjadi menu yang cocok untuk
dessert kalian.
Panna Cotta – 70k
No word for this menu selain ENAK
ENAK ENAK. Yang menjadi highlight di menu ini sebenarnya adalah their caramel
sauce sih yang BOMB banget dan memiliki rasa manis yang pas di mulut.
Teksturnya sendiri memiliki rasa yang lembut di mulut dan make you want to eat
some again and again.
Setelah ketiga unsur di atas
yaitu ambience, service dan food terpenuhi di Oso Ristorante Jakarta ini, maka
rasanya tidak perlu ada yang perlu kalian takutkan untuk menjadikan Oso
Ristorante sebagai salah satu pilihan fine dining restaurant yang harus kalian
coba di tahun ini. Range harganya sendiri masih affordable (see their menu!
bahkan ada yang below 200k) untuk fine dining restaurant di Jakarta. So book
your reservation now and enjoy your italian culinary journey with Oso
Ristorante Jakarta!
OSO RISTORANTE JAKARTA
Altitude The Plaza Lantai 46, Jalan M.H. Thamrin
021-29922448
OSO RISTORANTE JAKARTA - ITALIAN CULINARY IS HERE
Reviewed by Oppa Kuliner
on
October 02, 2018
Rating:
asdqwer2q
ReplyDelete